




正是因为经营户是直面消费者的重要群体之一,所以对他们的培训教育很重要,而金长先生一直要求商户做好入场商品的“索证索票”制度。“索证索票”除对市场的进销存数据进行归档留存、农残检测信息备录外,也提供对食品安全问题随时追溯查阅。这样不论问题出在哪个环节,不仅都可以快速排除、直达根节,还在一定程度上降低了经营户的经营风险,为市场那些积极执行“索证索票”的经营户上了一道“安全保险”。

农贸市场防疫工作要把好“入口关”。
农贸市场人群密集度高,人员和货物进入市场定要把好“入口关”。
首先对市场管理人员和商户做好检查工作,作为市场工作人员更要以身作则,新型农贸市场数字化软件,一旦有---------等---,要及---告并做好防护措施。---期间,要---健康上岗。
市场入口处要有专人值守,对往来---员进行测温、检车是否佩戴口罩、查看---等---的入口防疫工作;
对市场进货口往来的货物,要进行严格索证索票和场地溯源,把好检疫---关,做好进---账。坚决活禽、和不符合检疫规定的产品进入市场。

由于市场开办至今已经10多年,使用年限颇久,很多基础设施陈旧,消费环境堪忧,已经---影响了周边市民的“菜篮子”。
因此,为了进一步充分发挥农贸市场的社会功能,优化当地市民买菜的消费体验,同时也为了积极响应南京当地关注民生,打造放心安全“菜篮子”的号召,科技联合江苏和邻之家共同对新篁农贸市场进行了智慧化的改造。目前该农贸市场已经于2018年10月22日正式开业运营。

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