农批智能化平台-江苏大穰(商家)

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    2023-11-22

肖经理
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市场防疫工作要把好“场内关”

   农贸市场除了日常人群密集,生鲜产品更是密集。而各类生鲜产品具有易腐的特点,一旦变成易腐垃圾,很容易滋生---。因此,市场内每天两次的---消杀。笔者认为,市场消杀工作并非只是---期间的防疫需求,更应该走向---。

   除了场内消杀工作,场内及时进行无死角清洁,维护场内卫生,脏乱差,做好垃圾分类和易腐垃圾及时减量处理,也是切断病菌滋生的重要工作。

   相信农贸市场在经历这次---之后,农批智能化平台,会将防疫安全放到与消防安全同等重要的位置,建议将其列为认定农贸市场安全的---指标之一。







在商户选招上,要更注重“背景”

笔者曾经提过“商户赋能”的概念。假如商户有上游供应链背景,---是自产自销背景,那么他们不仅更有经营动力,而且产品也会更受顾客欢迎。---是对于社区农贸市场,因为体量较小,周边小菜场竞争影响大,所以,对入驻商户的选择上,一定要严加把关,优选特种商户。

正如上述农贸市场,因为商户没有办法提供更齐全的本地菜、现---肉和有竞争优势的水产,结果周边小菜店来个“你无我有”,价格还便宜,使得上述农贸市场陷入---被动的局面。









同时在每个摊位前,都会统一配备双显示屏的智能溯源电子秤作为智慧农贸市场的智慧。通过智能溯源秤,市场管理方和商户可以实时了解经营者生意状况,并且和消费者产生实时互动,菜品重量、菜价、金额等信息形成信息交互。

市场大厅显眼的位置设置了实时滚动的大数据屏和自助查询机。在这里,市民可以自助查询各个摊位的基本信息、销售状况以及信誉评分等。还能通过大数据详细了解市场经营和菜价,市场方通过的整合数据,形成食品安全---档案库,对守信经营者一路绿灯,让失信者寸步难行。







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