菜肉追溯系统保障了食品来源---。市场内所有菜品都可追本溯源，找到来源信息。此外，市场还建立了今朝星市集食品准入制度，并与经营户签订好食品书，交易溯源称报价，落实食品安全责任制。每日在经营销售前，对经营户们的所进食材进行抽样检查，检查结果记录成册。果蔬等食材及时进行农残检测，所测结果及时公布，问题食材坚决禁止销售。
但是过去传统的农贸市场的食品安全一直是难以解决的难题，无论是还是市场方，交易溯源称公司，都绞尽脑力的想方设法地去解决，但是受困于农产品生产以及供应现状，往往都收效甚微。但是现在市场，在进行智慧化改造后，整个市场无论是供应流通、还是交易消费等环节，都汇总在一个完整的农贸市场大数据中心里。
信息“身份”建档、数据联网共享、透明公示，交易溯源称咨询，再加上部门倡导的市场检测中心建设，连接农产品日常检测数据和部门，以及依托可查询的智慧农贸食品安全追溯系统，让农贸市场的食品安全保障---形成一个“环环相扣、层层”的有机整体。
解决了农贸市场长久以来难以管理的运营问题
传统农贸市场运营管理落后一直都是管理方和市场方为头疼的难题，不能，日常管理纯人工，天天盯着，费时、费力、不省心。
但是市场现在进行智慧化改造后，农贸市场管理依托可视化、信息化的智慧市场管理系统平台，地管理市场的日常运营工作，如管理商户、管理物业、管理招商、管理市场、管理菜品、管理价格等等，都能通过可视化的数据信息，汇总、分析和判断，---提高了整个农贸市场的管理运营效率。
便捷、、省心又省力，上海交易溯源称，还能一定程度上节省人工，比如以个农贸市场要靠5个人管理，那么现在可能3个人就够了。
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